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El hostal ocupa la casa de Oficios esquina a Obrapía, residencia construida en el siglo XVII, que exhibe rasgos característicos de arquitectura de influencia árabe. Su propietario fue Baltasar Sotolongo y González-Carvajal, alcalde ordinario de la Habana en 1781, quien ostentaba el cargo de Regidor del Ayuntamiento en el momento de su fallecimiento, ocurrido el 31 de diciembre de 1803. La también conocida Casa de Valencia en La Habana es un sitio de culto a la tradición valenciana. Dispone del bar Entresuelos y el restaurante La Paella, especializado en este plato típico que ha obtenido seis premios en concursos nacionales e internacionales de España. Un patio interior de exuberante vegetación, ideal para el descanso y la degustación de cócteles variados, otorga un aire especial a esta hospedería que despunta también por sus magníficos techos de madera y la herrería de sus balcones. El Hostal Valencia, ubicado en una de las calles más antiguas del Centro Histórico, se encuentra a medio camino entre dos de las plazas de la ciudad. De ahí que sirva de escala a los que transitan desde la Plaza de Armas, sitio fundacional de La Habana, a la Lonja del Comercio y el Convento de San Francisco de Asís, dos de las edificaciones que circundan la Plaza de San Francisco, el mismo entorno del hotel Marqués de San Felipe y Santiago de Bejucal.
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